1. 4 ovos inteiros

2. 6 bananas nanica cortadas em rodelas

3. 1/2 xícara de chá de óleo de canola

4. 1/2 xícara de leite desnatado

5. 1 xícara de chá de farinha de trigo integral

6. 1 xícara de chá de aveia

7. 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.

8. canela para salpicar

9. 1 colher de sopa de fermento em pó

1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha

2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela

3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/